在东北腹地,沈阳不仅承载着丰富的历史文化,更是一个融合了传统与现代、美食与文化的交汇点,提及沈阳的周边,更是隐藏着无数令人向往的自然美景与人文风情,让我们跟随一场特别的旅程——“1130.24小时品鉴新茶叶”的邀请,探索沈阳附近那些不为人知的茶事秘境...
在东北腹地,沈阳不仅承载着丰富的历史文化,更是一个融合了传统与现代、美食与文化的交汇点,提及沈阳的周边,更是隐藏着无数令人向往的自然美景与人文风情,让我们跟随一场特别的旅程——“1130.24小时品鉴新茶叶”的邀请,探索沈阳附近那些不为人知的茶事秘境,感受那份来自自然的清新与雅致。
清晨:启程于沈阳,向茶山进发
清晨的第一缕阳光穿透薄雾,为沈阳披上了一层金色的外衣,正是出发的好时机,我们的目的地是位于沈阳附近的一座小山——茶山,这里不仅风景如画,更是新茶生长的乐园,驱车约两小时,沿途是东北特有的田园风光,心情也随之变得轻松愉悦。
抵达茶山脚下,空气中已弥漫着淡淡的茶香,仿佛大自然最真诚的欢迎仪式,沿着蜿蜒的小径上行,两侧是郁郁葱葱的茶树,它们在这片肥沃的土地上茁壮成长,等待着春天的第一缕阳光和雨露的滋养。
上午:亲手采摘,体验茶农生活
在茶山之巅,我们参与了一场别开生面的采茶体验,不同于以往的旁观者,这次我们成为了故事的主角,按照古老的采茶技艺,轻捻嫩叶,只取最顶端的一芽一叶或一芽两叶,这样的茶叶最为鲜嫩,也最能体现新茶的独特风味,随着手指间茶叶的积累,心中对即将品尝的新茶充满了期待。
中午:茶山午餐,品味东北农家菜
采茶之余,当地茶农邀请我们品尝地道的东北农家菜,桌上摆满了色香味俱全的菜肴:炖得烂熟入味的猪肉炖酸菜、新鲜采摘的野菜饺子、还有自家种的瓜果蔬菜……每一道菜都让人感受到东北人民的热情与淳朴,而在这份丰盛之中,一杯温热的茶水成为了最佳的解腻良品,让人不禁对即将到来的品茶环节更加期待。
下午:制茶工艺,探索茶叶背后的故事
午餐过后,我们被带到了制茶车间,亲眼见证了从鲜叶到成茶的奇妙变化,从杀青、揉捻到干燥,每一步都充满了匠心独运,特别是炒青环节,师傅们的手法熟练而精准,茶叶在锅中跳跃翻滚,散发出阵阵清香,让人不禁感叹“茶之为饮,发乎神农氏”的悠久历史。
傍晚:新茶品鉴,感受时间的味道
随着夕阳西下,我们迎来了此次旅程的高潮——新茶品鉴会,在柔和的灯光下,一排排精致的茶具排列整齐,水沸茶香,一场关于味觉与嗅觉的盛宴即将开启,首先上桌的是今年的头采春茶,色泽翠绿,汤色清澈明亮,轻啜一口,鲜爽回甘,仿佛能听见春天的声音在舌尖跳跃,随后是不同种类的茶叶逐一呈现:龙井的清雅、碧螺春的柔美、铁观音的醇厚……每一款茶都有其独特的风味与故事,让人沉醉不已。
深夜:茶话会,分享与交流的时光
夜幕降临,一场温馨的茶话会开始了,围炉而坐,大家分享着一天的所见所闻所感,从茶山的美丽到制茶的艰辛,从茶叶的韵味到生活的哲理,在这个静谧的夜晚,时间仿佛变得缓慢,心灵得到了前所未有的放松与净化,这场“1130.24小时品鉴新茶叶”的旅程不仅让我们领略了沈阳周边的自然美景和人文风情,更让我们深刻体会到了茶叶背后的文化与故事,希望未来还有更多这样的机会去探索和品味生活中的美好与韵味。
全文详见:http://zphongyun.com/pinchanews/12692.html